Si vous avez déjà séjourné dans un hôtel, vous avez probablement remarqué qu’ils sont souvent classés par étoiles. Mais comment ces étoiles sont-elles attribuées ?
À quoi servent les étoiles en hôtellerie ?
Tout d’abord, les étoiles dans l’hôtellerie sont un indicateur de qualité et de confort pour les voyageurs. En effet, elles fournissent une référence pour évaluer ce à quoi s’attendre lors d’un séjour dans un établissement donné. En théorie, plus il y a d’étoiles, plus le niveau de confort et de service devrait être élevé.
Comment sont-elles attribuées ?
Le processus d’attribution des étoiles est volontaire et demandé par l’exploitant de l’hôtel. En France, c’est Atout France, l’agence de développement touristique, qui est chargée de cette attribution.
Quels sont les critères d’attribution ?
Les critères d’attribution des étoiles sont basés sur plusieurs aspects :
La qualité des équipements : Il s’agit de la qualité du confort des équipements proposés dans l’hôtel, des chambres aux espaces communs.
La qualité des services : Les services offerts aux clients, comme l’accueil, le room service et les installations, sont également évalués.
Le respect de l’environnement : Les bonnes pratiques en matière de respect de l’environnement sont prises en compte. Notamment en ce qui concerne les pratiques de gestion durable.
L’accessibilité pour les personnes handicapées : L’accueil et les services proposés aux clients en situation de handicap sont évalués pour assurer une accessibilité optimale.
Quels sont les différentes catégories d’hôtels ?
Les hôtels sont classés en cinq catégories, de 1 à 5 étoiles. Chacune représentant un niveau différent de confort et de service. Par exemple, les hôtels 1 et 2 étoiles sont considérés comme économiques. Tandis que les hôtels 4 et 5 étoiles sont haut de gamme.
Quels sont les critères d’attribution par catégories ?
Hôtels 1 étoile :
– Les chambres doubles doivent avoir une surface minimale de 9m2, sans compter les sanitaires.
– D’autres critères portent sur la propreté, la sécurité et la disponibilité des services de base.
Hôtels 2 étoiles :
– En plus des critères pour les hôtels 1 étoile, les chambres doivent également offrir un espace commun de 30m2 ou plus.
– Le service d’accueil doit être disponible au moins 10 heures par jour et en mesure de communiquer dans une langue étrangère.
Hôtels 3 étoiles :
– Les chambres doubles doivent être d’une surface minimale de 13,5m2, avec des sanitaires individuels.
– Le service d’accueil doit être disponible au moins 12 heures par jour et une télévision couleur est obligatoire.
Hôtels 4 étoiles :
– Les chambres doubles doivent avoir une surface minimale de 16m2, avec des sanitaires individuels.
– Les espaces communs doivent occuper au moins 70m2, et le service d’accueil doit être disponible 24 heures sur 24 pour les établissements de plus de 30 chambres.
Hôtels 5 étoiles :
– Les chambres doubles doivent avoir une surface minimale de 24m2, avec des sanitaires.
– Des services de luxe tels que le room service, un ascenseur à partir d’un étage, un service de voiturier et la maîtrise de deux langues étrangères sont requis.
Quel est le processus d’inspection ?
Pour obtenir son classement, l’hôtel doit soumettre un dossier de demande à Atout France, accompagné de toutes les pièces justificatives nécessaires. Ensuite, un cabinet accrédité effectue une visite pour vérifier si l’établissement répond aux critères requis. Cette visite est soit annoncée pour les hôtels 1 à 3 étoiles, soit secrète pour les hôtels 4 et 5 étoiles.
Ainsi, les étoiles dans l’hôtellerie sont un indicateur important de qualité et de confort pour les voyageurs. Elles sont attribuées en fonction de critères précis et garantissent un certain niveau de service et d’équipement.
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