Coventis Conseils a accompagné M. et Mme Baigue dans le financement de la reprise de l’Hôtel Le Gardon, établissement 3 étoiles situé à Collias, à deux pas du Pont du Gard (30).
Un établissement au fort potentiel touristique
L’Hôtel Le Gardon bénéficie d’un positionnement stratégique, entre Uzès, Remoulins et le Pont du Gard, dans un cadre calme et naturel, apprécié des amateurs d’activités de plein air. L’hôtel, classé 3 étoiles, propose 27 chambres, une salle de restauration, une terrasse, une piscine ainsi qu’une salle de réunion.
L’établissement attire une clientèle française, et aussi européenne.
Un projet de reprise structuré
Le projet a consisté en la reprise du fonds de commerce et de l’immobilier. Coventis Conseils est intervenu pour structurer le montage financier. Le plan de financement inclut également des travaux d’aménagement à venir, dont la création d’une nouvelle salle de séminaire pour capter une clientèle professionnelle hors saison.
Un accompagnement global
M. Baigue, fort d’une expérience en gestion et développement commercial, et Mme Baigue, qui a suivi formation en hôtellerie, assureront la co-gestion de l’établissement.
Pour en savoir plus sur l’Hôtel Le Gardon : https://www.hotel-le-gardon.com
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